الدلوعه .com المستشار الفنى
عدد الرسائل : 370 العمر : 34 العمل/الترفيه : الانترنت المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 12/04/2008
| موضوع: شوربة الباذنجان الثلاثاء أبريل 15, 2008 12:52 pm | |
| شوربة الباذنجان
المقادير 1 بانجانه صغيره ا كوب شوربه دجاج 2/1 كوب حليب او كريمه ملح وفلفل حسب الرغبه بصله مبشوره صغيره زبده او زيت حسب الرغبه
نشوى البانجان ونقشره نحمر البصله
نضع الباذنجان المطحون على البصل ونقلبه
نضع الوقه عليه ونتركه يأخد غلوه وبعدين بنضعه بالخلاط ونطحنه نرجع الشوربه فى الوعاء ونتبلها بالملح والفلفل وعند التقديم نضع الكريمه وتقدم
تحياتي جلنار
| |
|