طريقة سلطات يحبها قلبك... !!

سلطه سيزر الدجاج

المقادير:

صدور دجاج

خس أمريكي(يجي شكله مثل الملفوف بس لكن هو خس)<<شئ الشرح

خس عادي

طماطم

خيار

جزر

خردل

مايونيز

خبز توست أو صامولي

الطريقه

1/:الدجاج يبهر ويشوى.....

إذا مافيه امكانيه للشوي بعلم طريقه ثانيه,,,جيبي الدجاج اسلقيه نص سلقه بمويه وملح

وبعدين جيبي بهارات وفلفل اسود وفلفل ابيض وشوحيه على مقلاة تيفال بدون زيت

لين تتحمر الجهتين وبيطلع كنه مشوي

2/: غسلي الخس ونظفيه زين وبعد التظيف حطيه بمويه وشوي خل(عشان يقتل الجراثيم)

وغسلي كل الخضار,,,,

3/:قطعي الخيار والطماط والخس قطع كبار,,,

4/:قطعي الدجاج بالحجم الي تبين,,

5/:أبشري الجرز بشر عريض ولا تكثرين منه,,,,

6/:أخلطي مقدار من الخردل ومثله من المايونيز,,,,

7/:الخبز حمريه بالفرن لين ينشف ويتحمر,,,,

8/:حطي الجزر المبشور اول شئ وبعدين حطي الخضار الباقيه(الخس,,الطماط,,الخيار),,

وبعدين الدجاج المقطع,,,, وبعدين الخبز قطعيه بيدك قطع متوسطه الحجم,,,,

وأخر شئ رشي الصوص(الخردل والمايونيز) الي سويتيه عليها...

Razz